Search
× Search

Специальности

Редактор

Специальность Технология пищевых производств

Шифр 2-49 01 31

Описание специальности

Специалист руководствуются методиками изготовления пищевой продукции, разработанными на основе государственных стандартов. Он определяет порядок выполнения работ, обеспечивает наличие необходимого сырья и оборудования, распределяет трудовые обязанности среди персонала. Во время самого производства он обязан строго отслеживать выполнение работниками всех указаний.

В профессиональные обязанности также входит проверка качества готовой продукции, правильности его упаковывания, нанесения маркировки, хранения.

Важной задачей является также разработка новых технологий, для этого он определяет состав продукции, время и последовательность её изготовления.

Технолог занимается и бумажными делами: согласовывает разработанные документы с другими специалистами предприятия, составляет заказы на сырьё и оборудование.

Выпускники данной специальности смогут работать на предприятиях пищевой промышленности, выпускающих овощные, плодово-ягодные, мясные, рыбные, молочные консервы и пресервы, пищевые концентраты, быстрозамороженные продукты, а также консервы для детского, диетического и лечебно-профилактического питания.

Присваиваемая квалификация 

Техник-технолог - профессиональная квалификация специалиста.

Занимаемые должности

  • Техник-технолог
  • Техник-химик
  • Техник-микробиолог
  • Лаборант химического анализа

Ccузы, где есть эта специальность

Предыдущая статья Специальность Технология переработки растительного и животного сырья
Следующая статья Специальность Технология полиграфических производств
Оценить статью:
4.4

Name:
Email:
Subject:
Message:
x

Поиск специальности
Статьи, новости, события
RSS
Присоединяйтесь!
 
Яндекс.Метрика

Terms Of UsePrivacy StatementCopyright 2013 - 2020 by Budny.by
beylikdüzü escort
fapjunk.com
thaiapp.org kaçak bahis siteleri alsancak escort escort izmir escort izmir konak escort escort Denizli escort antalya escort antalya escort antalya escort Ankara escort ankara bornova escort escort izmir
tempobet giris